Les titres alimentaires (Kraft, Kellogg, Heinz, Hershey, General Mills...) sont perçus comme des valeurs refuges en temps de ralentissement économique. Après tout, même en période de récession, les gens vont continuer à se nourrir. Ces titres ont pourtant baissé de 9% depuis le début de l'année malgré leur valeur défensive: la hausse importante des intrants (maïs, blé, énergie...) faisant craindre une réduction des marges de profits. Le magazine Barron's croit que cette hausse du coût des intrants sera refilée aux consommateurs qui n'ont pas vraiment le choix. Barron's estime donc que les titres alimentaires sont bon marché actuellement, alors que la possibilité d'une récession augmente aux États-Unis.
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